مدير تنفيذي لشركة سافور حول إنتاج الدهون والزيوت من مصادر الكربون

ملخص الخبر

تشرح الرئيسة التنفيذية لشركة سافور كاثلين ألكسندر كيف تبني الشركة الدهون والزيوت جزيئة جزيئة من المدخلات القائمة على الكربون، بهدف تقليل الاعتماد على الزراعة التقليدية مع مطابقة الطعم والوظائف للدهون التقليدية.